Mark M. Smith is een Carolina Distinguished Professor of History aan de Universiteit van South Carolina. Zijn onderzoek richt zich op de zintuiglijke geschiedenis - een levendig gebied van historisch onderzoek gewijd aan het onderzoeken van de rol die olfactie, gehoor, aanraking en smaak (evenals visie) spelen bij het vormgeven van het verleden. Hij is de auteur van verschillende boeken, waaronder Mastered by the Clock: Time, Slavery, and Freedom in the American South (winnaar van de Avery O. Craven Award 1997 van de Organization of American Historians en South Carolina Historical Society's Book of the Year), How Race Is Made: Slavernij, Segregatie en de Zinnen (University of North Carolina Press, 2006; een 2007 Choice Outstanding Academic Title), Sensing the Past: Zien, horen, ruiken, proeven en aanraken in de geschiedenis (University of California Press, 2008). Smith werkt op dit moment aan drie projecten, één over reconstructie en buitenlandse zaken; één over de toekomst van de zintuiglijke geschiedenis, en één over de geschiedenis van de gemengde vechtkunst en de UFC.